Fondant au chocolat et au beurre salé

Fondant au chocolat et au beurre salé

Fondant au chocolat au beurre saléHello !

Une de mes recettes préférées, je vous avez prévenu la voici ! Ce dessert arrive ex aequo avec la tarte aux citrons meringuée, c’est le fondant au chocolat avec une pointe de fleur de sel … un délice ♥

En plus la recette est ultra simple et ultra rapide !

Fondant au chocolat au beurre salé

Les ingrédients

– Pour 12 petits gâteaux –

200 g de chocolat noir

4 œufs

180 g de beurre demi sel

100g de sucre semoule

1 pincée de fleur de sel

 

Fondant au chocolat au beurre salé

La recette

Faites fondre le chocolat et le beurre demi sel.

Mélangez les œufs, le sucre et la fleur de sel > fouettez au fouet électrique pour que le résultat soit blanc et mousseux.

Garnir les moules à cupcake au 3/4

Cuire 8 minutes à 180 °c

Laissez refroidir pour que le gâteau durcisse un peu.

Fondant au chocolat au beurre salé

Fondant au chocolat au beurre salé

Régalez-vous !

Fondant au chocolat au beurre salé

Fondant au chocolat au beurre salé

Fondant au chocolat au beurre salé

Tablier en jean boutique 100% Gaillard.

Bisous bisous ♡

3 Commentaires

  1. Noemie
    29 novembre 2015 / 11:45

    Miam !!!

  2. France
    1 décembre 2015 / 15:14

    Je confirme, c’est vraiment très bon mais attention au temps de cuisson: bien surveiller!!!

  3. virginie
    11 décembre 2015 / 23:22

    C’est super simple à faire et ça a l’air succulent, j’essaierais, tu es très douée car le cœur est liquide à souhait

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