Dîner de St Valentin : Sofitel Paris Faubourg
Jeudi 9 février : 20h30
Une superbe expérience au Sofitel Paris Faubourg pour découvrir le menu de la Saint Valentin du restaurant Stay par Yannick Alléno. Nous avons ensuite profité d’une nuit dans une des chambres de l’hôtel, un très beau moment. Un immense merci à l’hôtel pour cette invitation.
Nous avons beaucoup aimé le dîner, énorme coup de coeur pour la terrine de foie gras.
Le dîner au restaurant Stay Faubourg
________
Amuse-bouche
Tartare de Dorade en délicate gelée de Yuzu
Terrine de foie gras de canard, chutney et brioche tostée
Noix de coquilles Saint-Jacques, poireau à la truffe et beurre de champagne
Puits d’amour à la passion
_______
95 € par personne
Réservations : 01 44 94 14 24
reservationsstay@sofitel.com
En photo ci-dessus : la bibliothèque des desserts. Une très bonne idée où le chef pâtissier vient dans la salle, le client choisi son dessert et le chef finalise le dessert devant le client.
Notre chambre
Suivez le blog sur les réseaux :