Mon gâteau d’anniversaire à la Pâtisserie des rêves

Mon gâteau d’anniversaire à la Pâtisserie des Rêves

Samedi 18 février

Deux jours après le jour J j’ai fêté mon anniversaire avec famille et amis chez moi. Habituellement je ne fête jamais mon anniversaire mais là 30 ans, je devais marquer le coup !

Pour cela j’ai choisi comme gâteaux d’anniversaire deux Paris-Brest de La Pâtisserie des Rêves. Je n’avais encore jamais gouté des pâtisseries de Philippe Conticini et nous n’avons pas été déçu. Tout le monde a adoré, l’insert au praliné fait toute la différence, le choux en craquelin top. Je comprends pourquoi il a été élu meilleur Paris-Brest de Paris 😉

Si vous n’avez jamais gouté à ce Paris-Brest je vous le recommande vivement!

Prochain étape : test du millefeuille et du baba au rhum.