Fondant au chocolat et au beurre salé
Hello !
Une de mes recettes préférées, je vous avez prévenu la voici ! Ce dessert arrive ex aequo avec la tarte aux citrons meringuée, c’est le fondant au chocolat avec une pointe de fleur de sel … un délice ♥
En plus la recette est ultra simple et ultra rapide !
Les ingrédients
– Pour 12 petits gâteaux –
200 g de chocolat noir
4 œufs
180 g de beurre demi sel
100g de sucre semoule
1 pincée de fleur de sel
La recette
Faites fondre le chocolat et le beurre demi sel.
Mélangez les œufs, le sucre et la fleur de sel > fouettez au fouet électrique pour que le résultat soit blanc et mousseux.
Garnir les moules à cupcake au 3/4
Cuire 8 minutes à 180 °c
Laissez refroidir pour que le gâteau durcisse un peu.
Régalez-vous !
Tablier en jean boutique 100% Gaillard.
Miam !!!
Je confirme, c’est vraiment très bon mais attention au temps de cuisson: bien surveiller!!!
C’est super simple à faire et ça a l’air succulent, j’essaierais, tu es très douée car le cœur est liquide à souhait